Quả mận là một trong những thức quả đặc biệt được yêu thích mỗi độ hè về. Tuy nhiên lại có thời vụ nên để có thể sử dụng mận được quanh năm, ngoài việc sử dụng mận để ngâm rượu, làm atiso, các bà nội trợ còn đặc biệt ưa thích mứt mận thơm ngon với hương vị chua ngọt cũng cái cảm giác sần sần vui tai mỗi khi nếm thử.
Hôm nay Viet’s Farm sẽ cùng các bạn thực hiện cách làm mứt mận với công thức đơn giản và tiết kiệm thời gian.
Mứt trái mận được xào cùng với đường và gừng, vị ngọt thanh cùng chua nhẹ hòa quyện với nhau, khi cắn một miếng thì giòn sần sật và dậy hương gừng ấm nóng, khiến ai cũng cảm thấy mê mẩn. Thưởng thức một trái mận tươi mát vào mùa hè đã cực đã rồi. Nhưng trời lạnh mà được nếm món mứt mận này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Nguồn: vietfarms.com.vn
Comentarios